咖喱包菜丸的做法
步骤step
1
食材洗净，精肉、胡萝卜、水发黑木耳、金针菜 、葱、姜分别切末。
步骤step
2
肉米中放入盐、料酒、胡椒粉、白糖、葱末、姜末，顺时针搅拌上筋，再放入胡萝卜末、黑木耳末和金针末，拌匀。
步骤step
3
包菜洗净，锅开水烫后捞出。
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4
冷水冲凉，剂干水分，剁成末。
步骤step
5
接着放入包菜末和食用油，拌匀。
步骤step
6
做成一个个丸子，再裹上豆渣粉。
步骤step
7
锅热油，放入丸子，炸成金黄色捞出，待用。
步骤step
8
锅内剩油中，放入油咖喱，盐、白糖和少量水，炒匀后。
步骤step
9
放入炸好丸子，中小火焖烧五分钟。
步骤step
10
最后撒入葱花，装盘。用胡萝卜花片点缀，一盘就成功了。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
8.26
克
少吃
糖尿病人群
64.5
大卡
少吃
减肥人群
0.4
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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