咖喱土豆的做法

咖喱土豆

by 百合花开(来自微信.) · 4 收藏 · 927 浏览
工艺
口味 咖喱味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
土豆1个 白玉菇1包 洋葱1个 火腿肠2根 2人份
辅料 others
植物油适量 3茶匙 咖喱35克
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百合花开(来自微信.)
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我们一家人都很喜欢吃咖喱,只是这次我做的咖喱有点太素了,不过我和孩子还是蛮爱吃的

咖喱土豆的做法

步骤 step

1

咖喱土豆的步骤

土豆洗净切小块,洋葱洗净切块,白玉菇去根掰开洗干净沥干水,火腿肠切小片

步骤 step

2

咖喱土豆的步骤

锅里倒油,放大蒜瓣炒香

步骤 step

3

咖喱土豆的步骤

放土豆,洋葱,白玉菇进去炒香

步骤 step

4

咖喱土豆的步骤

加水煮,水开了加切好的火腿肠片

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5

咖喱土豆的步骤

煮到土豆,洋葱软烂时放咖喱块,继续小火煮,到咖喱块化了再加盐调味,再煮一会儿出锅

咖喱土豆的成品图

咖喱土豆成品图

咖喱土豆的烹饪技巧

技巧 tips

咖喱等到土豆啊什么的煮烂了再放,其实就是大杂烩,喜欢吃什么都可以放进去煮,我喜欢这样吃,简单好吃,因为肉都冻得切不动,所以就直接搞了2根火腿肠进去煮,味道很不错,孩子泡着饭吃了一大碗,我弄了一大锅,分了三个碗装,就剩这小半碗(这是我上班带的饭啊

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
10.15

不吃
糖尿病人群
119.3
大卡

少吃
减肥人群
5.1

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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