咖喱土豆鸭腿的做法
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1
鸭腿洗净
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2
鸭腿斩成大块
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3
放开水焯一下,捞出
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4
锅里油热,放姜片,蒜片,辣椒爆香
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5
放入鸭块煸炒
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6
加糖,料酒,适量清水
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7
加老抽,鲜抽,八角,香叶,大火煮开,小火60分钟
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8
放入土豆,咖喱粉,大火煮开,小火闷至土豆熟
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9
如果汤汁不浓稠,放些面粉,搅拌匀
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10
加盐,鸡精,煸匀
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11
拌入米饭既可食用
这道菜适合我吃吗?
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
4.76
克
多吃
糖尿病人群
127.6
大卡
少吃
减肥人群
8.1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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