咖喱蟹的做法
步骤step
1
梭子蟹用清水冲洗干净，去掉内脏
步骤step
2
将梭子蟹斩成块，准备好葱姜和咖喱
步骤step
3
把鸡蛋打在碗中
步骤step
4
斩成块的蟹，切面沾上淀粉
步骤step
5
锅中注入植物油，将梭子蟹放入油锅，炸至蟹身红亮，切面结痂，捞出沥油
步骤step
6
锅中留底油，下入蛋液煸炒后盛出
步骤step
7
爆香葱姜碎
步骤step
8
倒入椰奶加入咖喱块
步骤step
9
小火烧至咖喱块融化后加入炸好的蟹，烧至汤汁粘稠即可
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
0.28
克
多吃
糖尿病人群
46.5
大卡
多吃
减肥人群
1.5
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
西马栀子的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢