干爆鸡胗火锅的做法

干爆鸡胗火锅

by 美食达人小晖晖 · 4 收藏 · 5830 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 初级入门
主料 main
鸡胗适量 2人份
辅料 others
洋葱1个 大料1颗 1根 2-4片 2瓣 料酒2勺 味达美2勺 耗油1勺 适量 1勺
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美食达人小晖晖
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听说下雨天鸡胗火锅和面条

干爆鸡胗火锅的做法

步骤 step

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干爆鸡胗火锅的步骤

鸡胗洗净,放料酒1勺、盐1勺、葱 姜,腌制十分钟

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2

干爆鸡胗火锅的步骤

用热水焯掉杂物,控干水分

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干爆鸡胗火锅的步骤

准备葱 姜 蒜

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干爆鸡胗火锅的步骤

热油爆香葱姜蒜,放入鸡胗

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干爆鸡胗火锅的步骤

放入味达美

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干爆鸡胗火锅的步骤

放入耗油

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干爆鸡胗火锅的步骤

放入鸡粉,同时放入适量盐,煸炒一下

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8

干爆鸡胗火锅的步骤

加入开水,可以多放一点水,大火炖开转小火,炖熟即可

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干爆鸡胗火锅的步骤

准备洋葱

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干爆鸡胗火锅的步骤

准备电锅,锅底放洋葱,放入炖开的鸡胗汁

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干爆鸡胗火锅的步骤

炖熟的鸡胗放入电锅中,即为火锅底
干爆鸡胗火锅完成。

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干爆鸡胗火锅的步骤

芝麻酱➕火锅料兑的调料

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干爆鸡胗火锅的步骤

喜欢吃青菜可以涮青菜或菌类

干爆鸡胗火锅的成品图

干爆鸡胗火锅成品图
干爆鸡胗火锅成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
7.98

少吃
糖尿病人群
60.1
大卡

多吃
减肥人群
1.6

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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