干煸大葱茧蛹的做法
步骤
step
1
锅中放水,然后将茧蛹放入锅中;
步骤
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2
将茧蛹焯熟;
步骤
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3
将焯水后的茧蛹捞出,用水冲洗两遍;
步骤
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4
将茧蛹对半剪开,去除里面的黑心;
步骤
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5
将大葱切段,姜切丝,胡萝卜切片;
步骤
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6
锅中放入调和油;
步骤
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7
将茧蛹放入锅中干煸2分钟;
步骤
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8
放入小半勺盐;
步骤
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9
继续干煸至茧蛹表面变成金黄色;
步骤
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10
放入姜丝和胡萝卜片;
步骤
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11
再放入大葱段;
步骤
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12
继续干煸两分钟;
步骤
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13
葱段变软时放入酱油炒匀即可出锅
步骤
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14
营养美味试一试吧!
干煸大葱茧蛹的成品图
干煸大葱茧蛹的烹饪技巧
技巧
tips
变色有异味的茧蛹不要食用,茧蛹干煸的时候要小火,火急容易糊掉。
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
3.36
克
多吃
糖尿病人群
18.9
大卡
多吃
减肥人群
0.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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