干豆腐炖白菜的做法
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1
大白菜、干豆腐、五花肉、葱。
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2
大白菜洗净，撕片，沥干水分。
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3
干豆腐切条、五花肉和葱切片。
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4
起锅热油，爆香葱花。
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5
放入五花肉煸炒，炒至色泽变白。
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6
烹入料酒。
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7
加少许生抽。
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8
放入白菜，翻炒均匀。
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9
加适量清水，烧开后炖制5分钟。
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10
放入干豆腐。
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11
加盐调味，继续炖制5分钟。
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12
加味精提鲜，即可关火。
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13
出锅盛入碗中。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.26
克
多吃
糖尿病人群
60.9
大卡
多吃
减肥人群
5.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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