干豆角烧肉的做法
步骤step
1
排骨清水洗净后加入料酒腌制15分钟后，把排骨焯制一下，让血沫出来，清洗干净
步骤step
2
锅中注入植物油，凉锅凉油下入冰糖适量，慢慢熬成汤色，火不要太大，要不停搅拌，出现均匀的小泡泡后放入焯制好的排骨翻炒
步骤step
3
所有的排骨都上颜色后，依次下入料酒、酱油、葱姜蒜少许、花椒、大料、干辣椒、桂皮，翻炒出香味，倒入开水，大火烧开
步骤step
4
将锅里的排骨和汤都倒入高压锅里，选择‘肉’压25分钟，时间到后，将高压锅里的肉和汤重新倒入炒锅
步骤step
5
下入泡发好的干豆角，大火烧开，小火慢慢炖煮收汁，出锅前放入咸盐，调味，满屋子的香味啊~~~
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.54
克
多吃
糖尿病人群
145.5
大卡
少吃
减肥人群
10.7
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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