钢切燕麦快手面包的做法

钢切燕麦快手面包

by 蕾宝的烟味生活 · 2 收藏 · 1358 浏览
工艺 烘焙
口味 甜味
时间 90分钟
难度 未知
主料 main
钢切燕麦200克 蔓越莓干30克 泡打粉10克 清水250克 全麦粉210克 黄油40克 鸡蛋2颗 红糖20克 酸奶150克 蜂蜜60克 2克 3人份
辅料 others
南瓜籽适量 椰蓉适量
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蕾宝的烟味生活
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这款面包真的超级快手,只需搅拌均匀即可,多是面包,其实更像是蛋糕的做法!加上钢切燕麦,配合酸奶、蜂蜜、红糖,口感层次丰富,燕麦粒粒有嚼头,饱腹不升糖,外壳薄脆,里面软糯,非常适合当早餐的面包!

钢切燕麦快手面包的做法

步骤 step

1

钢切燕麦快手面包的步骤

钢切燕麦清水洗净;

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2

钢切燕麦快手面包的步骤

倒入250克清水放入锅中;

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3

钢切燕麦快手面包的步骤

煮熟冷却;

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4

钢切燕麦快手面包的步骤

黄油融化,倒入蜂蜜搅拌均匀;

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5

钢切燕麦快手面包的步骤

倒入煮熟的燕麦里,搅拌均匀;

步骤 step

6

钢切燕麦快手面包的步骤

180度预热烤箱,再将黑麦粉、盐、泡打粉、红糖倒入盆中,搅拌均匀;

步骤 step

7

钢切燕麦快手面包的步骤

倒入搅打好的鸡蛋液和酸奶,搅拌至无干粉;

步骤 step

8

钢切燕麦快手面包的步骤

倒入燕麦;

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9

钢切燕麦快手面包的步骤

倒入果干;(无果干可省略,也可替换成其他坚果或者果干等)

步骤 step

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钢切燕麦快手面包的步骤

搅拌均匀;

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钢切燕麦快手面包的步骤

倒入模具,稍微抹平;

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钢切燕麦快手面包的步骤

撒上南瓜粒、椰蓉,有肉桂粉也可以撒上些许;

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钢切燕麦快手面包的步骤

送入烤箱180度烘烤50分钟左右即可;牧乐民钢切燕麦粒,饱腹不升糖,央视7专题报道产品

钢切燕麦快手面包的成品图

钢切燕麦快手面包成品图
钢切燕麦快手面包成品图
钢切燕麦快手面包成品图
钢切燕麦快手面包成品图

钢切燕麦快手面包的烹饪技巧

技巧 tips

1、燕麦也可以不煮,开水焖2个小时左右即可;
2、此款面包可自由发挥的空间很大,果干、液体类都可以相应调整;
3、烘烤时间请根据模具厚薄等调整,牙签插入中心可干净带出即可;

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
14.14

不吃
糖尿病人群
206.4
大卡

少吃
减肥人群
9.2

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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