干果萨其马的做法
步骤
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1
将鸡蛋打散加入泡打粉，搅拌均匀
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2
倒入面粉
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3
揉成面团，不用要求特别光滑，盖上保鲜膜放置半小时
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4
将面团分成两份
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5
分别擀成1厘米厚的薄片
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6
擀好的薄片
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7
切成细条
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8
称量好干果备用
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9
将油倒入锅内，慢慢加热，然后开始炸面条，炸至上色即可
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10
炸好的面条
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11
将水、细砂糖、麦芽糖放入平底不沾锅中，加热
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12
小火熬制用刮刀提起有倒三角即可
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13
小火继续加热倒入炸好的面条、干果
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14
将糖均匀的裹入面条中
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15
倒入不沾烤盘中，借助擀面杖压平
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16
凉至室温时切块即可
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17
成品
步骤
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成品
步骤
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成品
干果萨其马的成品图
干果萨其马的烹饪技巧
技巧
tips
干果可以根据自己的喜好添加
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
43.05
克
不吃
糖尿病人群
306
大卡
不吃
减肥人群
4.2
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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热门食材
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