干煎豆干的做法

干煎豆干

by 厨艺爱好者 · 504 收藏 · 3112 浏览
工艺
口味 麻辣味
时间 15分钟
难度 初级入门
主料 main
豆腐干5片 适量 6瓣 调和油适量 2人份
辅料 others
小葱3颗 干辣椒5个 花椒15颗 郫县豆瓣酱小半勺 李锦记蒸鱼豉油一小勺 适量
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厨艺爱好者
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吃起来脆脆的。

干煎豆干的做法

步骤 step

1

干煎豆干的步骤

用刀切开豆干不切断

步骤 step

2

干煎豆干的步骤

切好配料

步骤 step

3

干煎豆干的步骤

放油准备煎豆干

步骤 step

4

干煎豆干的步骤

煎至两面金黄散上适量的食盐

步骤 step

5

干煎豆干的步骤

煎好起锅

步骤 step

6

干煎豆干的步骤

小火 准备爆葱花 蒜 姜末。干辣椒 花椒 豆瓣 李锦记蒸鱼豉油 在放煎好的豆干进去翻炒

步骤 step

7

干煎豆干的步骤

起锅装盘

干煎豆干的成品图

干煎豆干成品图
干煎豆干成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
7.98

少吃
糖尿病人群
114.9
大卡

少吃
减肥人群
6.4

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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