干了这杯蛋花汤的做法

干了这杯蛋花汤

by Dream芸_ · 0 收藏 · 1620 浏览
工艺
口味 甜味
时间 10分钟
难度 未知
主料 main
甜蛋花材料:鸡蛋一个 酒酿50克 20克 沸水240毫升 3人份
辅料 others
咸蛋花材料:鸡蛋一个 酒酿50克 3克 黄瓜丝适量 小葱碎适量 九阳魔法豆浆杯一个 沸水240毫升 香油几滴
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Dream芸_
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用鸡蛋加糖冲水喝,有安神镇静的作用,还比较有营养,对于心烦气躁、失眠焦虑、疾病初愈长久睡不着觉的人有很好的祛火作用。 开水冲鸡蛋去火 鸡蛋煮老后,会损失掉其中一些营养,而将鸡蛋加糖冲开水喝时,鸡蛋刚被烫熟,营养价值丢失少,再加上鸡蛋本来就有清热降火、滋阴养血的作用,故而喝后有祛火的作用。此外,可以加入少许食盐,也有祛火效果,这种方法比较适合感觉喉咙肿痛、口腔上火的人。但一定要注意,不论加盐还是加糖,一定要放得少,以清淡为主。

干了这杯蛋花汤的做法

步骤 step

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干了这杯蛋花汤的步骤

甜蛋花

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干了这杯蛋花汤的步骤

鸡蛋打散备用

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干了这杯蛋花汤的步骤

豆浆杯加入开水预热五分钟。时间到将开水倒处。

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干了这杯蛋花汤的步骤

在豆浆杯里倒入适量的糖

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干了这杯蛋花汤的步骤

再倒入酒酿。

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干了这杯蛋花汤的步骤

再倒入入适量的枸杞。

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干了这杯蛋花汤的步骤

将打散的蛋液倒进杯中,

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干了这杯蛋花汤的步骤

再倒入大约240毫升左右的沸水,盖上盖子焖十分钟

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干了这杯蛋花汤的步骤

一杯香甜有营养的甜蛋花就做好了。

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干了这杯蛋花汤的步骤

咸蛋花的材料里面,图中少放了酒酿。

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干了这杯蛋花汤的步骤

在豆浆杯中倒入切好的适量黄瓜丝和葱花。

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干了这杯蛋花汤的步骤

再放入适量的盐。

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干了这杯蛋花汤的步骤

再将甜酒酿倒进去。

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干了这杯蛋花汤的步骤

倒入打散的鸡蛋液

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干了这杯蛋花汤的步骤

加入240毫升的沸水,盖上盖子焖十分钟左右

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干了这杯蛋花汤的步骤

一碗营养又美味的咸蛋花做好了

干了这杯蛋花汤的成品图

干了这杯蛋花汤成品图
干了这杯蛋花汤成品图
干了这杯蛋花汤成品图
干了这杯蛋花汤成品图

干了这杯蛋花汤的烹饪技巧

技巧 tips

开水冲鸡蛋有安神镇静的作用,还比较有营养。\n对于心烦气躁,失眠焦虑,疾病初愈长久睡不着觉的人有很好的去火作用。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
8.89

少吃
糖尿病人群
73.9
大卡

多吃
减肥人群
1.4

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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