干煸土豆片的做法
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土豆去皮切片。
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冲洗干净,如果不是马上炒就用清水泡着,炒之前沥干水分。
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锅里加适量的油,七成熟,倒入土豆片,大火翻炒几分钟。然后调小火慢慢煸炒,注意经常翻动,不要炒焦了。
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当土豆片煸成金黄色时,加盐调味炒匀,再加入适量生抽炒匀。
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加入葱花翻炒均匀。
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出锅装盘。
干煸土豆片的成品图
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
9.8
克
少吃
糖尿病人群
87.2
大卡
多吃
减肥人群
2.9
克
多吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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