告别肯德基炸薯条的做法
步骤
step
1
一个去皮大土豆
步骤
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2
切自己喜欢的大小长条
步骤
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3
多清洗几遍，去掉淀粉，清水泡15分钟左右
步骤
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4
起锅加水烧开，加2勺盐，加入土豆煮至7分熟，捞出来过凉水，再控掉水份，放冰箱冷冻3小时以上
步骤
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5
起锅倒油烧7分热，倒入冷冻好的薯条炸至轻微变色捞出来，放置15分钟左右
步骤
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6
再大火复炸3分钟，金黄状态即可捞出，搭配番茄酱简直美滋滋
告别肯德基炸薯条的成品图
告别肯德基炸薯条的烹饪技巧
技巧
tips
快学起来
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
11.34
克
不吃
糖尿病人群
153.5
大卡
少吃
减肥人群
9.3
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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热门食材
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