疙瘩汤的做法

疙瘩汤

by 王一_ · 1 收藏 · 1404 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 5分钟
难度 未知
主料 main
西红柿两个 菜椒两个 面粉2勺 蒜瓣3颗 鸡蛋1个 3人份
辅料 others
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王一_
6菜谱 60粉丝

这个是我在异乡能做的妈妈味道的菜

疙瘩汤的做法

步骤 step

1

疙瘩汤的步骤

西红柿,青椒切丁,面粉打成小面疙瘩……

步骤 step

2

疙瘩汤的步骤

热锅凉油,炒西红柿丁出汁;

步骤 step

3

疙瘩汤的步骤

加入青椒丁,炒至五成熟

步骤 step

4

疙瘩汤的步骤

加入开水,水开后,撒入面疙瘩,搅拌

步骤 step

5

疙瘩汤的步骤

最后打入蛋液,搅成蛋花,调味出锅

疙瘩汤的成品图

疙瘩汤成品图

疙瘩汤的烹饪技巧

技巧 tips

面疙瘩要沿一个方向搅拌,否则就成面团了!

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
18.34

不吃
糖尿病人群
146.5
大卡

少吃
减肥人群
2.5

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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