蛤肉豆芽胡葱饼的做法
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备好所用食材,如图有豆腐,蛤肉,肉末,豆芽,胡葱,糕点用小麦粉。
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将胡葱还有豆芽用料理器绞至细碎。
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然后将肉末,泡洗过的蛤肉,面粉,胡葱及豆芽末配在一起。
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加入玉米油,细盐料酒 拌至食材完全融味。
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多用锅里刷上一层薄油,将拌好的食材盛压至六孔模里面。
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煎烙至双面脆香熟透就可以,注意火候不要太大。
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煎烙好之后配上个人喜欢的酱汁就可以享用啦。
蛤肉豆芽胡葱饼的成品图
蛤肉豆芽胡葱饼的烹饪技巧
技巧
tips
面粉的用量先少加,然后看稠度再决定是否再添加。
这道菜适合我吃吗?
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
1.54
克
多吃
糖尿病人群
165.8
大卡
少吃
减肥人群
14.5
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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