枸杞苗炒豆腐碎的做法
步骤
step
1
这就是我今天早上采摘回来的枸杞苗，我摘的太长了，需要摘一下
步骤
step
2
摘下嫩苗头洗净
步骤
step
3
开始焯烫大约十几秒，把枸杞苗烫熟然后捞出控水备用
步骤
step
4
锅中加食用油，老豆腐捏碎，加盐和五香粉炒至水分蒸发一部分，表面稍有点焦黄离火。
步骤
step
5
此时把枸杞苗放入锅中，再加一点点盐和香油把枸杞苗拌一下
步骤
step
6
然后和豆腐一起拌均匀
步骤
step
7
出锅装盘时再放几个枸杞配色。
枸杞苗炒豆腐碎的成品图
枸杞苗炒豆腐碎的烹饪技巧
技巧
tips
枸杞苗很嫩不要焯烫太久，一般十几秒就可以了。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
0.21
克
多吃
糖尿病人群
77.2
大卡
多吃
减肥人群
7.6
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
万山红的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢