枸杞叶瘦肉汤的做法
步骤
step
1
将新鲜的枸杞叶一片一片的摘下来，放在篮中，待用
步骤
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2
将摘好的枸杞叶洗干净，反复清洗3遍后，放置一旁，沥干，待用
步骤
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3
将瘦肉洗干净，切成片，放置盘中，待用
步骤
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4
接着腌制切好的猪肉片，放入适量的盐，搅拌均匀，放置一旁，待用
步骤
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5
热锅，倒入适量的水，盖上锅盖
步骤
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6
待锅中的水沸腾时，掀起锅盖，倒入适量的油，放入沥干水的枸杞叶，搅拌均匀
步骤
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7
然后，再倒入腌制好的猪肉片，盖上锅盖，煮2分钟即可
枸杞叶瘦肉汤的成品图
枸杞叶瘦肉汤的烹饪技巧
技巧
tips
❥ 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的
❥ 等水沸腾了，要先滚枸杞叶，再放瘦肉，肉才不会变老
❥ 把瘦肉切成薄片，也可加入猪肝。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.05
克
多吃
糖尿病人群
151.5
大卡
少吃
减肥人群
7.9
克
多吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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