桂花薄荷汤圆的做法

桂花薄荷汤圆

by 籣草児 · 183 收藏 · 5986 浏览
工艺
口味 甜味
时间 10分钟
难度 初中水平
主料 main
糯米粉200克 3人份
辅料 others
鸽子蛋2个 枸杞10粒
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籣草児
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薄荷汤圆,咀嚼乃至吞咽,直至落下肚,一股透心的凉爽, 薄荷可促进汗腺分泌;解热、镇痛;兴奋中枢神经;消炎、止痛、止 痒;还可促进透皮吸收;促进胆汁分泌;祛痰;抗微生物等。

桂花薄荷汤圆的做法

步骤step

1

准备好糯米粉和薄荷尖

步骤step

2

准备好藕粉、鸽子蛋、枸杞子、糖桂花

步骤step

3

藕粉用适量冷水调匀,加入糖桂花备用

步骤step

4

薄荷叶洗净,切碎,鸽蛋磕破于碗中备用

步骤step

5

薄荷碎用温开水浸泡出汁,倒入糯米中

步骤step

6

和匀成光滑粉团

步骤step

7

分别做好有一角硬币大小薄荷汤圆若干个

步骤step

8

锅中水开,下入薄荷汤圆

步骤step

9

煮开,倒入鸽蛋

步骤step

10

煮开后,加入枸杞子

步骤step

11

倒入桂花藕粉汁,快速搅拌均匀(以免糊锅),煮开即可装碗 

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
52.71

不吃
糖尿病人群
345
大卡

不吃
减肥人群
1

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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