桂花浸梨的做法

桂花浸梨

by 小圆食记 · 1 收藏 · 583 浏览
工艺
口味 家常味
时间 2小时
难度 新手尝试
主料 main
香梨5只 2人份
辅料 others
冰糖30克 糖桂花30毫升
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小圆食记
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新疆香梨,整只去皮,只需使用小巧的不锈钢炖锅煮上10分钟,就能酥烂,快捷方便。

调味除了冰糖,又加了一点糖桂花,样子好看,清香又甜蜜。



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创意指数

桂花浸梨

桂花浸梨的做法

步骤 step

1

桂花浸梨的步骤

·食材·



香梨 5只、冰糖 30g、糖桂花 30ml

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桂花浸梨的步骤

先将香梨去皮

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桂花浸梨的步骤

削平底部

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桂花浸梨的步骤

.直立放入炖锅,加入冰糖、净水没过梨身

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桂花浸梨的步骤

开大火煮沸,再转小火炖至香梨酥烂拿

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桂花浸梨的步骤

出香梨,放于室温下冷却

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桂花浸梨的步骤

开大火,收浓冰糖汁

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桂花浸梨的步骤

倒出静置放凉,加入糖桂花拌匀

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桂花浸梨的步骤

将蜜汁淋在梨身上,浸泡2小时

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桂花浸梨的步骤

品尝前,淋上少许糖桂花即可

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桂花浸梨的步骤

赶快动手尝试下吧

桂花浸梨的成品图

桂花浸梨成品图

桂花浸梨的烹饪技巧

技巧 tips

1.有干桂花的可以适量撒上一些,样子更好看

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

控制少吃

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
8.47

少吃
糖尿病人群
45.4
大卡

多吃
减肥人群
0.1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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