桂花绿豆糕的做法
步骤
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1
夏天泡上六七个小时就好了 然后煮一下
步骤
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2
煮好的豆子过凉水，剥皮。这是一个需要耐心的过程，使劲搓 多换水，尽量把皮剥干净
步骤
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3
隔水蒸二十到三十分钟，蒸到豆子可以用手捏碎
步骤
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4
少量糯米粉隔水蒸二十分钟
步骤
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5
趁热，用擀面杖碾绿豆，碾的越细越好 追求口感的小伙伴可以再过筛，将蒸好的糯米粉一并倒入，用手将成结的糯米粉捏碎搅拌
步骤
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6
加入砂糖，芝麻油，植物油，干桂花，用量根据个人口味
步骤
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7
用双手揉捏，直至可以捏成团。我在同时自己做了点枣泥，泡了点枸杞。
步骤
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8
模具刷油，将分等份的绿豆面塞入模具，然后脱模。 好了以后放入冰箱冷藏几个小时口感更好。
桂花绿豆糕的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
22.54
克
不吃
糖尿病人群
208.1
大卡
少吃
减肥人群
4.9
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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