桂花年糕的做法
步骤
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1
大米和糯米提前称重浸泡
步骤
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2
洗干净，泡一晚上，至少泡三小时
步骤
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3
泡好的大米和糯米，准备其他材料
步骤
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4
泡好的糯米和大米控干水分放入面包机桶，加入配方中的水
步骤
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5
加入猪油和细砂糖
步骤
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6
启动面包机年糕程序。一小时二十五分钟
步骤
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7
时间剩最后30分钟的时候加入
步骤
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8
加入糖桂花继续翻炒
步骤
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9
可以检查一下状态，看看大米和糯米是不是都成糊状了
步骤
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10
炒好的年糕，根据自己家有的模具装起来，定型。
步骤
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11
定型完成，切片。厚度根据自己喜欢切
步骤
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12
切好放入盘中再撒一点糖桂花即可食用
步骤
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13
香甜软糯的桂花年糕“好米产自好生态，狠粮优选优质精米”
桂花年糕的成品图
桂花年糕的烹饪技巧
技巧
tips
1、米必须泡，宁可久一点。也不要时间太短。
2、细砂糖的用量可根据自己口味调整。
3、猪油没有可以等量替换成家用食用油。
4、糖桂花加的时候也可以根据自己口味调整用量。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
30.45
克
不吃
糖尿病人群
223.5
大卡
少吃
减肥人群
3.9
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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