桂花酸梅汤的做法
步骤
step
1
乌梅，陈皮，干山楂，甘草，桑葚干，洛神花和薄荷放入碗中，倒入适量清水洗去浮灰
步骤
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2
放入纱布袋子中
步骤
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3
扎紧后放入煮锅，加入500克清水浸泡半小时
步骤
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4
放入冰糖
步骤
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5
加入1500克清水，烧开转小火煮30分钟，晾凉后捞出材料包，冷藏一晚，饮用前撒桂花即可
桂花酸梅汤的成品图
桂花酸梅汤的烹饪技巧
技巧
tips
做好的酸梅汤酸酸甜甜，喜欢更酸的可以少加些冰糖，或者煮30分钟后尝一尝再酌情加糖调味
冰镇之后的酸梅汤才有灵魂，不妨等上一等吧～
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.5
克
多吃
糖尿病人群
20.3
大卡
多吃
减肥人群
0
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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