桂圆红枣荷包蛋的做法

桂圆红枣荷包蛋

by 藕馨 · 3 收藏 · 3033 浏览
工艺
口味 甜味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
桂圆一把 红枣14个 鸡蛋4个 2人份
辅料 others
白糖2勺 3碗
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藕馨
24菜谱 673粉丝

广州出产桂圆,每年暑假妹妹都会带些新鲜的桂圆回来,今年还带来了这龙眼肉,干吃太甜,早餐就用它和红枣做了碗桂圆红枣荷包蛋,吃了润心又润肺!

桂圆红枣荷包蛋的做法

步骤 step

1

桂圆红枣荷包蛋的步骤

龙眼肉一把,没有龙眼肉,可以拿桂圆干做。

步骤 step

2

桂圆红枣荷包蛋的步骤

鸡蛋一人一餐只能吃两个,这是两个人吃的。

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3

桂圆红枣荷包蛋的步骤

红枣用温水捞一下,红枣从营养角度来讲,一人一次也最好只吃七个。

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4

桂圆红枣荷包蛋的步骤

锅里放水烧开,加入桂圆红枣,中小火煮半小时。

步骤 step

5

桂圆红枣荷包蛋的步骤

打鸡蛋下锅,开大火煮两分钟,然后转小火,依照个人口味,喜欢吃老点黄的可以多煮会。好了,碗里放两勺白糖,乘起来。

桂圆红枣荷包蛋的成品图

桂圆红枣荷包蛋成品图
桂圆红枣荷包蛋成品图
桂圆红枣荷包蛋成品图
桂圆红枣荷包蛋成品图

桂圆红枣荷包蛋的烹饪技巧

技巧 tips

这个很简单方便,水不能太少,煮的过程还要蒸发掉一些。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.43

多吃
糖尿病人群
36
大卡

多吃
减肥人群
1.1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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