锅包牛肉的做法
步骤
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1
牛肉切片
步骤
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2
牛肉加蛋清、盐、东古鸡粉、花椒粉腌制
步骤
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3
牛肉沾上干粉
步骤
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4
彩椒切丝
步骤
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5
锅内入油下牛肉炸制金黄
复炸一次
步骤
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6
蒜切碎
步骤
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7
入料酒、酱油、浓缩鸡汁、淀粉、水调制料汁
步骤
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8
锅内入油，蒜碎炒香，入料汁、白醋、糖、牛肉翻炒
步骤
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9
盛出装盘
锅包牛肉的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
尽量不吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
13.37
克
不吃
糖尿病人群
145.3
大卡
少吃
减肥人群
3.6
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪比较多，高血压朋友要少吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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