过桥豆腐的做法
步骤
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1
猪肉剁成肉末备用
步骤
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2
豆腐切片放到盘子里摆好
步骤
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3
铺上肉末
步骤
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4
再撒些胡萝卜
步骤
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5
两边再分别打入一颗鸡蛋
步骤
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6
生抽，开水，麻油调匀备用
步骤
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7
放锅里蒸25分钟，然后在把调好的酱汁淋在鸡蛋上面，再撒些葱花
过桥豆腐的成品图
过桥豆腐的烹饪技巧
技巧
tips
生抽跟水不用放很多一点就好
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.38
克
多吃
糖尿病人群
104.8
大卡
少吃
减肥人群
6.8
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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