果仁红糖发面饼的做法
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中筋面粉加入清水和酵母和成面团,盖上保鲜膜进行醒发。
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现在准备馅料的食材。
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把核桃用工具去掉外壳,剥出核桃仁。
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打开东菱烤箱,把剥好的核桃仁放到烤箱中层。
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上下管180度烤制10分钟。
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取一个大一点的碗,放入烤好的核桃仁和葡萄干。再加入红糖,放少许面粉,放面粉是为了做饼的时候,红糖不会爆浆哟。
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把所有的馅料,用勺子搅拌均匀即可。
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醒发好的面团呈蜂窝状。
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醒发好的面团排气揉匀后。
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搓成长条后用刀切成大小一致的剂子。
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把剂子摁扁后,用擀面杖擀成圆形薄面皮。
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擀好的面皮里,放入适量的馅料。
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和平常包包子一样,收口捏紧。
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把包好的面团翻过来。
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用手摁扁后,白芝麻放到一个盘子里,把饼蘸上白芝麻。
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电饼铛提前预热后,把做好的发面饼放到电饼铛中。
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盖上锅盖,双面煎成金黄色即可。
果仁红糖发面饼的成品图
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
51.52
克
不吃
糖尿病人群
353
大卡
不吃
减肥人群
3.2
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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