骨肉相连脆底披萨的做法
步骤
step
1
把主料混合，揉成团。
步骤
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2
室温发酵40分钟左右，手指按下不回缩。
步骤
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3
把面饼擀匀、擀薄，放入披萨盘中，把饼边捏好，用叉子扎些小洞。
步骤
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4
骨肉相连从棍上取下。
步骤
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5
把饼皮上抹一层番茄酱。
步骤
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6
撒一层马苏里拉。
步骤
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7
铺上骨肉相连。
步骤
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8
再撒一层马苏里拉。
步骤
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9
表面点缀上几个尖椒圈。
步骤
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10
烤箱200度，约烤15分钟。出炉后撒少许黑胡椒颗粒，趁热吃很美味。
骨肉相连脆底披萨的成品图
骨肉相连脆底披萨的烹饪技巧
技巧
tips
饼皮擀薄就是脆底披萨，厚点就是正常披萨。
马苏里拉一定要多放，铺一层料放一层奶酪，才会有厚厚的拉丝。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
29.54
克
不吃
糖尿病人群
281.1
大卡
少吃
减肥人群
8.9
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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