海菜鸡蛋锅贴的做法
步骤step
1
先将新鲜的海菜,用开水焯一下,再用凉水过凉后,切碎备用。
步骤step
2
鸡蛋,打成蛋液加少量的盐,用油先炒出来。
步骤step
3
把粉丝,用温水泡10分钟左右,切碎备用。青萝卜与胡萝卜,洗净后,找个大碗,把切好的海菜,粉丝,青萝卜丝,胡萝卜丝一同倒入后,备用。
步骤step
4
倒些适量的蚝油。
步骤step
5
再倒入些酱油,白胡椒粉,食用油,一起拌匀。这样馅料就做好了。
步骤step
6
取适量的面粉,做成烫面的面团,再逐一擀成包子皮,把上面的馅料,包之。
步骤step
7
包成锅贴的样子,用电饼铛或是平底锅,用油烙10分钟左右。
步骤step
8
鲜内多汁的海菜鸡蛋锅贴,就出锅了。
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
37.8
克
不吃
糖尿病人群
262.4
大卡
少吃
减肥人群
2
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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