海菜鸡蛋锅贴的做法

海菜鸡蛋锅贴

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工艺
口味 咸鲜味
时间 未知
难度 未知
主料 main
石花菜300g 鸡蛋3个 胡萝卜80g 青萝卜80g 粉丝100g 面粉400g 3人份
辅料 others
酱油适量 蚝油适量 调和油适量 白胡椒适量
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海菜鸡蛋锅贴的做法

步骤step

1

先将新鲜的海菜,用开水焯一下,再用凉水过凉后,切碎备用。

步骤step

2

鸡蛋,打成蛋液加少量的盐,用油先炒出来。

步骤step

3

把粉丝,用温水泡10分钟左右,切碎备用。青萝卜与胡萝卜,洗净后,找个大碗,把切好的海菜,粉丝,青萝卜丝,胡萝卜丝一同倒入后,备用。

步骤step

4

倒些适量的蚝油。

步骤step

5

再倒入些酱油,白胡椒粉,食用油,一起拌匀。这样馅料就做好了。

步骤step

6

取适量的面粉,做成烫面的面团,再逐一擀成包子皮,把上面的馅料,包之。

步骤step

7

包成锅贴的样子,用电饼铛或是平底锅,用油烙10分钟左右。

步骤step

8

鲜内多汁的海菜鸡蛋锅贴,就出锅了。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
37.8

不吃
糖尿病人群
262.4
大卡

少吃
减肥人群
2

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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