海带黄豆骨汤的做法

海带黄豆骨汤

by 一朵李堂堂 · 3 收藏 · 3149 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 未知
难度 未知
主料 main
猪大骨头600g 海带200g 黄豆芽300g 3人份
辅料 others
食盐适量 适量 适量 调和油适量 芝麻油适量 胡椒粉适量
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一朵李堂堂
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海带黄豆骨汤的做法

步骤step

1

猪腿骨让卖肉的师傅剁成大块,用清水清洗后,放入开水中焯出血水

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2

捞出洗净备用

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3

海带切成块

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4

黄豆芽摘去根部

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5

把焯水洗净的猪腿骨放入大锅中,放入三倍多的清水,葱姜切成大块,放入锅中

步骤step

6

滴入几滴香醋,开大火烧开

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7

用中小火慢慢熬1个小时以上,至汤汁变白、变浓

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8

把海带和黄豆芽放入熬好的骨头汤里,中小火熬20分钟,加入盐和胡椒粉调味即可

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.5

多吃
糖尿病人群
102.3
大卡

少吃
减肥人群
6.3

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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