海带虾皮菌菇汤的做法
步骤
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1
食材
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2
处理一下食材，蘑菇洗净切掉根部，切成厚片，火腿切丝。
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3
香菜洗净去除老叶和根部，切成末，大葱也切成末。
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4
海带冷水泡发，我用的是比较嫩的裙带菜，几分钟就能泡开，而且口感比较嫩，适合煮汤。
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5
锅里加水，加入一整瓶鲜辣口味的仲景六菌汤，这个汤特别鲜，是浓缩型，里面含有6种菌菇。再加入5倍的水，一瓶可以煮出一锅汤，够5个人喝。
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6
把蘑菇片和火腿丝一起加入进去，大火烧开，煮3分钟。
步骤
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7
再加入泡发的海带菜，
步骤
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8
继续煮两分钟，这个汤差不多就好了。
步骤
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9
加入虾皮
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10
关火后，加入香菜末和葱末。
步骤
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11
淋入芝麻油，搅匀就可以了，超美味，鲜掉眉毛了。
海带虾皮菌菇汤的成品图
海带虾皮菌菇汤的烹饪技巧
技巧
tips
1、蘑菇片和火腿丝先放进去煮一会，更美味。
2、这个汤是浓缩型，不需要再加任何调料了，还可以放入豆腐，都很鲜美的。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.36
克
多吃
糖尿病人群
33
大卡
多吃
减肥人群
0.3
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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