海蛎子炒鸡蛋的做法

海蛎子炒鸡蛋

by 瘦泡泡 · 147 收藏 · 2071 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
海蛎子300克 鸡蛋3个 2人份
辅料 others
适量 适量
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瘦泡泡
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海蛎子的生物学称呼叫牡蛎,是海洋中常见的贝类,南粤称"蚝",闽南称"蛎房",北方渔民称之为海蛎、石蛎。。牡蛎的肉质鲜美,很多人都喜欢吃,牡蛎含有的营养物质非常多,含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分,经常吃牡蛎可以提高人体的免疫力,还具有降低血压的功效~
尤其要值得一提的是,牡蛎所含的锌元素非常高,

海蛎子炒鸡蛋的做法

步骤 step

1

海蛎子炒鸡蛋的步骤

材料洗净沥干水分。

步骤 step

2

海蛎子炒鸡蛋的步骤

鸡蛋打散,海蛎子洗净后放入鸡蛋里搅匀

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3

海蛎子炒鸡蛋的步骤

锅中注入油,烧热将蛋液慢慢倒入

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4

海蛎子炒鸡蛋的步骤

蛋液凝固后搅拌均匀

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5

海蛎子炒鸡蛋的步骤

煸炒至蛋液全部凝固即可

海蛎子炒鸡蛋的成品图

海蛎子炒鸡蛋成品图

海蛎子炒鸡蛋的烹饪技巧

技巧 tips

海蛎子可以在买的时候请商家撬开。-

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
4.06

多吃
糖尿病人群
96.5
大卡

多吃
减肥人群
5

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

让吃饭变简单 www.meishij.net
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