海马石斛汤的做法

海马石斛汤

by 海之韵美食记 · 197 收藏 · 3523 浏览
工艺
口味 家常味
时间 90分钟
难度 新手尝试
主料 main
石斛15克 海马1对 猪腱肉500克 淮山20克 4人份
辅料 others
肇实20克 蜜枣1个 1片 适量
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海之韵美食记
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去年姐去旅游的时候买回来两对海马,一直不知道怎么吃。上网搜索了一下,海马加上石斛,更滋补,冬季调理肾脏喝这个汤正好。听说海马得一公一母的组合,这样才能发挥最好疗效,怪不得买回来的海马是成双成对的。石斛有滋补阴津,补益脾胃的功效。海马性温味甘,是名贵珍稀类药材,有温肾壮阳,散结消肿的功效。因此石斛与海马合用既能滋阴又能壮阳,温而不燥,很适宜体虚人群或是中老年人群寒冷天气进补。

海马石斛汤的做法

步骤 step

1

海马石斛汤的步骤

海马一对

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2

海马石斛汤的步骤

准备好其他食材,洗干净

步骤 step

3

海马石斛汤的步骤

海马切成细粒状

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4

海马石斛汤的步骤

将食材放进汤锅,淮山是自己晒的,虽然外表丑丑的,但没有硫磺味

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5

海马石斛汤的步骤

加入海马

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6

海马石斛汤的步骤

猪腱肉放进热水锅里焯水,再用清水洗一下,去除浮沫

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7

海马石斛汤的步骤

猪肉放汤锅里

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8

海马石斛汤的步骤

盖上锅盖,大火烧开转中小煲90分钟

海马石斛汤的成品图

海马石斛汤成品图
海马石斛汤成品图
海马石斛汤成品图
海马石斛汤成品图

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

尽量不吃

减肥人群

尽量不吃

高血压人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.89

少吃
糖尿病人群
381.6
大卡

不吃
减肥人群
35.6

不吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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