海苔肉松咸司康的做法
步骤
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1
酵母用牛奶化开，静置10分钟，面粉、糖、盐混合均匀
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2
放入厨师机，将刚从冷冻室拿出来的黄油切成小块放进去
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3
使用翻拌桨
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4
搅拌至混合均匀呈干粉状，有混合不了的小颗粒黄油无需理会
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5
加入化开的牛奶酵母
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6
加酸奶，混合成絮状
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7
脆海苔片剪成小块
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8
放进厨师机
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9
搅拌成团即可，无需过份搅拌
步骤
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10
取出手动整形成圆饼，包上保鲜膜，松驰15分钟，开始200度预热烤箱
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11
切成六大块
步骤
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12
移到铺了油纸的烤盘上
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13
放入预热好的烤箱内，烘烤15-20分钟，上色满意即可
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14
掰开看一下里面是否颜色一致，如果颜色的深的地方就是没烤好，继续烘烤
步骤
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15
一定要趁热吃哦，口感一级棒。配上一杯英式红茶，享受一个惬意的午后
海苔肉松咸司康的成品图
海苔肉松咸司康的烹饪技巧
技巧
tips
1.制作司康面团的重点在于不要让其过度搅拌成团，要比较松散的状态
2.黄油一定要是冷冻过的，拿出来直接用
3.有耐心的小伙伴可以把整形好的面团放冰箱冷藏一晚，第二天早上烤效果更好
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
31.36
克
不吃
糖尿病人群
354.8
大卡
不吃
减肥人群
16.1
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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