海鲜蛤蜊煲的做法

海鲜蛤蜊煲

by 偶然wjzlfwms520 · 5 收藏 · 918 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 30分钟
难度 未知
主料 main
蛤蜊适量 适量 一只 番茄一个 肉末适量 娃娃菜适量 3人份
辅料 others
适量 适量 料酒适量
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偶然wjzlfwms520
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海虾蛤蜊煲,原汁原味,味道特别鲜甜,无需调料出锅就原汁原味

海鲜蛤蜊煲的做法

步骤 step

1

海鲜蛤蜊煲的步骤

1.准备虾、蛤蜊洗净备用

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2

海鲜蛤蜊煲的步骤

2.一只梭子蟹切块备用,虾头拔下来备用,番茄洗净切块,适量肉丁白菜备用

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3

海鲜蛤蜊煲的步骤

3.热锅少油,煸香姜丝,放入虾头煸炒出虾油,下入肉丁翻炒变色,倒上适量料酒挥发入味

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4

海鲜蛤蜊煲的步骤

4.放入番茄块翻炒出汁,

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5

海鲜蛤蜊煲的步骤

5.加适量清水葱段,中大火熬煮十分钟左右

步骤 step

6

海鲜蛤蜊煲的步骤

6.准备砂锅,放上自己喜欢吃的食材,可以放点豆腐菌菇类,铺上一层娃娃菜,熬煮好的汤,把虾头葱段夹出来,倒入砂锅中大火煮开

步骤 step

7

海鲜蛤蜊煲的步骤

7.先把梭子蟹煮到八分钟左右,再加入蛤蜊和虾,煮二三分钟,最后加盐调味即可

海鲜蛤蜊煲的成品图

海鲜蛤蜊煲成品图

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减肥人群

建议多吃

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儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.89

多吃
糖尿病人群
79.1
大卡

多吃
减肥人群
3.7

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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