海鲜挂面的做法

海鲜挂面

by 食客1661647652 · 0 收藏 · 1129 浏览
工艺
口味 家常味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
中裕手擀挂面适量 花蛤适量 鱿鱼适量 明虾适量 西红柿适量 四季豆适量 红辣椒适量 青辣椒适量 2人份
辅料 others
大蒜适量 食用油适量 番茄酱适量 耗油适量 适量
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食客1661647652
648菜谱 263粉丝

怎样做出一份丰盛而又洋气还省时省事的海鲜面?麦苗告诉你其实真的很简单~~简单到配料不用橄榄油不用奶酪不用海盐黑胡椒!而是用你天天炒菜要用的油盐酱!这道海鲜挂面不仅好吃颜值也高,不管你是自己吃还是招待盆友都是很拿的出手的一道菜哟。

海鲜挂面的做法

步骤 step

1

海鲜挂面的步骤

准备食材;

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2

海鲜挂面的步骤

烧好一锅热水,将花蛤、鱿鱼一一过水焯熟(鱿鱼一沸就可以了 花蛤全部张嘴即可捞出);

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3

海鲜挂面的步骤

将虾去完虾线,放入锅里煎至两面变成红色;

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海鲜挂面的步骤

海鲜配料准备好了 放在一边备用;

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海鲜挂面的步骤

再烧一锅热水,将挂面放入煮熟。然后捞出放在凉水里泡发备用;

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海鲜挂面的步骤

另起一锅烧热油,爆香蒜泥后加入切好的西红柿丁,翻炒后加入水,蚝油,番茄酱,盐把这锅酱汁煮入味后放入四季豆继续煮透;

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海鲜挂面的步骤

将处理好的海鲜材料下入锅中,再加入面条,迅速拌匀后,成品出锅;

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海鲜挂面的步骤

成品出锅。

海鲜挂面的成品图

海鲜挂面成品图
海鲜挂面成品图

海鲜挂面的烹饪技巧

技巧 tips

1.海鲜用料不固定,自己喜欢吃什么就买什么放入~四季豆可放可不放,也可以改成自己爱吃的其他蔬菜~
2.中裕手擀风味挂面精选中裕阳光小麦所制挂面有弹性,够劲道,带您享受一种家乡手擀风味面的亲切味道。
3.挂面最后一步入锅后要迅速拌匀捞出,以防止挂面吸水变糊。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
9.59

少吃
糖尿病人群
107.6
大卡

少吃
减肥人群
1.4

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

让吃饭变简单 www.meishij.net
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