孩子最爱吃的肉松小贝,做法很简单的做法
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准备食材。
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牛奶和玉米油混合乳化均匀。
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筛入低筋面粉。
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搅拌均匀后,加入蛋黄。
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“Z”字形搅拌均匀。
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蛋清内加入柠檬汁。
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细砂糖分次加入蛋白中,打发到弯钩。
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少量蛋白鱼蛋黄混合均匀。
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倒回蛋白中。
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继续混合均匀。
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倒入烤盘。
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送入提前预热好的烤箱,上下火180度烘烤20分钟就好了。
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出炉后晾凉,用模具压出圆形。
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涂抹沙拉酱。
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沾满肉松就好了。
孩子最爱吃的肉松小贝,做法很简单的成品图
这道菜适合我吃吗?
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
17.08
克
不吃
糖尿病人群
326.9
大卡
不吃
减肥人群
21.6
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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