杭椒牛柳的做法
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1
牛肉切条。
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2
牛肉里放入料酒，生抽，小苏打，淀粉，油。
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3
拌匀，腌十多分钟。
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4
杭椒切成牛柳差不多的长度。
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5
洋葱切丝。
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6
姜蒜切片。
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7
油热后，先下牛柳翻炒。
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8
炒变色盛出备用。
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9
油热下姜蒜炒香。
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10
下洋葱翻炒。
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11
放杭椒翻炒。
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12
放一点水。
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13
放牛柳翻炒。
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14
放适量盐，老抽。
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15
翻炒均匀。
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16
放入蚝油，黑胡椒碎，糖。
杭椒牛柳的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
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建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.01
克
多吃
糖尿病人群
79.1
大卡
多吃
减肥人群
0.6
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
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