韩国拌饭的做法
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菠菜洗净,切段,胡萝卜去皮切丝,千张切丝。滚水放入菠菜烫大概1分钟左右捞出,胡萝卜丝煮熟,千张丝煮30秒左右,去豆腥味。
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猪肉片放入料酒、盐少许、生抽腌制入味
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角瓜切片,元葱切丝备用
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锅里放油,放入千张翻炒加盐,继续翻炒1分钟左右出锅备用。角瓜炒熟后备用。锅里下元葱爆香,加入猪肉片,翻炒加入少许水,肉熟后出锅
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碗里放入米饭,周围码上刚刚准备的食材,上面再放上一个煎鸡蛋,放上韩国辣酱,淋上一圈芝麻油就可以了……
韩国拌饭的成品图
韩国拌饭的烹饪技巧
技巧
tips
里面的菜可以换成自己喜欢的,辣酱根据自己的口味添加
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
8.47
克
少吃
糖尿病人群
178.5
大卡
少吃
减肥人群
13.3
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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让吃饭变简单
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