韩国拌饭的做法

韩国拌饭

by 欣咛 · 358 收藏 · 2171 浏览
工艺
口味 香辣味
时间 15分钟
难度 未知
主料 main
米饭1碗 猪肉片100克 角瓜半个 胡萝卜半个 菠菜5-6棵 千张半张 鸡蛋1个 元葱半个 3人份
辅料 others
适量 芝麻油1-2勺 生抽2勺 料酒1勺 韩国辣酱适量
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欣咛
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喜欢看韩剧的朋友一定经常被剧里的美食诱惑...今天我就又被剧里的拌饭诱惑了……

韩国拌饭的做法

步骤 step

1

韩国拌饭的步骤

菠菜洗净,切段,胡萝卜去皮切丝,千张切丝。滚水放入菠菜烫大概1分钟左右捞出,胡萝卜丝煮熟,千张丝煮30秒左右,去豆腥味。

步骤 step

2

韩国拌饭的步骤

猪肉片放入料酒、盐少许、生抽腌制入味

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3

韩国拌饭的步骤

角瓜切片,元葱切丝备用

步骤 step

4

韩国拌饭的步骤

锅里放油,放入千张翻炒加盐,继续翻炒1分钟左右出锅备用。角瓜炒熟后备用。锅里下元葱爆香,加入猪肉片,翻炒加入少许水,肉熟后出锅

步骤 step

5

韩国拌饭的步骤

碗里放入米饭,周围码上刚刚准备的食材,上面再放上一个煎鸡蛋,放上韩国辣酱,淋上一圈芝麻油就可以了……

韩国拌饭的成品图

韩国拌饭成品图

韩国拌饭的烹饪技巧

技巧 tips

里面的菜可以换成自己喜欢的,辣酱根据自己的口味添加

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
8.47

少吃
糖尿病人群
178.5
大卡

少吃
减肥人群
13.3

少吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

让吃饭变简单 www.meishij.net
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