韩式豆浆面的做法
步骤step
1
黄豆用清水浸泡一夜,用水清洗几遍,将脏东西去掉
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2
放到锅里煮熟,煮熟的黄豆迅速放进凉水里浸泡
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3
不断搓洗,将豆皮去掉
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4
将去掉豆皮的黄豆打成豆浆
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5
做好的豆浆过滤豆渣后凉透,放进冰箱里冷藏
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6
将烤熟的芝麻放料理机里打碎备用
步骤step
7
蔬菜清洗干净备用
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8
鸡蛋煮熟一剖为二,黄瓜、胡萝卜切丝,西红柿切开
步骤step
9
开水煮面,煮好的面条捞出后迅速放进冰水里过凉,洗去表面粘稠冰镇好的豆浆里加入一点点盐、少量鸡粉,放进两大勺芝麻碎将过凉的面条放在豆浆里,上面摆放上鸡蛋、蔬菜丝即可吃的时候可搭配泡菜
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
12.53
克
不吃
糖尿病人群
116.2
大卡
少吃
减肥人群
2.7
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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