韩式海鲜豆腐汤的做法
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将蛤蜊放水和盐吐沙,30分钟。虾去虾线。土豆,豆腐切块,西葫芦切片。洋葱,五花肉切小丁备用
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开水放盐抄熟蛤蜊
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五花肉下锅煎至金黄出油
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放入洋葱和泡菜煸炒
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放入淘米水
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放入土豆,豆腐和韩式辣酱
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放入虾,金针菇,西葫芦炖煮
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其他材料8分熟左右放入蛤蜊,根据个人口味添加酱油,盐,糖来调味
韩式海鲜豆腐汤的成品图
韩式海鲜豆腐汤的烹饪技巧
技巧
tips
这款汤五花肉,泡菜,豆腐以及海鲜都必不可少,其他材料可以根据家中食材增减。掌握好食材熟的时间,按照不宜成熟顺序放料即可。由于是炖煮所以不怕口味不好,自己尝一下根据个人口味调整就好。非常简单易操作。
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
33.53
克
不吃
糖尿病人群
229.4
大卡
少吃
减肥人群
1.5
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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