韩式海鲜乌冬面的做法
步骤
step
1
准备全部食材
步骤
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2
西红柿去皮切块，胡萝卜削皮切片
步骤
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3
虾剪掉虾须，去掉虾线洗净待用
步骤
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4
锅里烧开水后，放入西红柿和胡萝卜块，煮10分钟
步骤
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5
将鲜虾放入步骤4的番茄胡萝卜汤里
步骤
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6
再放入鱼丸
步骤
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7
接着放入韩国泡菜调料，拌匀后盖上盖子煮15分钟
步骤
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8
在煮汤时，将西兰花飞水
步骤
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9
乌冬面和装饰的胡萝卜焯水，将焯水后的乌冬面用冷水冲凉，沥干水
步骤
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10
当韩式海鲜汤煮好后，放入乌冬面，西兰花和装饰的胡萝卜，煮沸即可关火
韩式海鲜乌冬面的成品图
韩式海鲜乌冬面的烹饪技巧
技巧
tips
1、韩国泡菜调味料在超市可以购买得到，我觉得这个酱料已经够味了，没有放盐没有放酱油。如果重口味的，可以添加韩国大酱或者盐调味；
2、韩式海鲜乌冬面可以变换成韩式海鲜汤，那么就做到第7步即可，当然海鲜可以选择牡蛎、花蛤等等喜欢的海鲜搭配。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
11.62
克
不吃
糖尿病人群
94.6
大卡
多吃
减肥人群
0.7
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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