韩式辣酱炸鸡的做法
步骤
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1
将鸡翅洗净，用厨房纸擦拭干净后，在表面用叉子戳小洞
步骤
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2
加入蒜蓉，姜末
步骤
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3
加入盐，黑胡椒，料酒
步骤
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4
充分拌匀后冷藏俺制1小时
步骤
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5
腌制好的鸡翅加入一小个鸡蛋，加入所有粉类
步骤
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6
将鸡翅充分抓匀，使其全部裹上一层薄面粉，多余的面粉倒掉
步骤
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7
深锅中倒入适量油，加热至筷子放入时冒出泡泡时就可以放入鸡翅
步骤
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8
中火炸5分钟左右， 捞起鸡翅控油，控干油后的鸡翅再次入锅以中火炸5分钟
步骤
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9
另取一平底锅，加入辅料中的油，小火加热后倒入蒜蓉，洋葱碎，翻炒出香味
步骤
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10
炒出香味后加入番茄酱，韩式辣酱，酱油，糖浆一起慢慢搅拌
步骤
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11
将辣酱搅拌至浓稠时倒入鸡翅，均匀裹上酱料
步骤
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12
最后撒上一把香芝麻，拌匀开吃
韩式辣酱炸鸡的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
9.1
克
少吃
糖尿病人群
140.9
大卡
少吃
减肥人群
5.8
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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