韩式辣肉酱拌白萝卜的做法
步骤step
1
材料：白萝卜500克，免治猪肉300克，蒜蓉2汤匙，白米1汤匙，清水1/2量杯酱料：韩式辣椒酱100克，砂糖2汤匙，中辣椒粉2汤匙。腌料：砂糖2茶匙，淡酱油3茶匙，胡椒粉少许，麻油1匙，粟粉1茶匙。
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2
免治猪肉用腌料腌约20分钟，放置一旁待用
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3
酱料混合一起，备用
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4
白萝卜去皮，切成圆柱状，厚道约1寸，
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5
用开水加入白米一起煮透约1—1.5小时
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6
待熟透，取出用清水洗净
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7
再用开水把白萝卜煮至沸腾，调至最慢火猪白萝卜，保持热度备用
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8
起锅下麻油爆香蒜茸
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9
加入免治猪肉碎慢火煮熟，
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10
注入清水，
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11
加入辣椒酱充分拌匀，直至将水份收干成糊状
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12
白萝卜取出，淋上韩式肉酱，食用前撒上葱花即可
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.66
克
多吃
糖尿病人群
12.3
大卡
多吃
减肥人群
0.1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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