韩式荞麦冷面的做法

韩式荞麦冷面

by 玖新食谱 · 0 收藏 · 576 浏览
工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 未知
主料 main
荞麦面适量 金钱腱200克 3人份
辅料 others
苹果1个 番茄1个 黄瓜半根 生抽、醋、白糖适量 韩式辣酱适量 雪碧适量 白芝麻适量
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱
玖新食谱
36菜谱 0粉丝

今天来一道清爽的夏日菜——韩式荞麦冷面,做法超级简单,新手也能做。我这次加的是欣新达的金钱腱(因为这个腱子的花纹实在是太好看了),觉得金钱腱不好炖煮的朋友,可以选择用上脑切丁,一样的美味哦~

韩式荞麦冷面的做法

步骤 step

1

韩式荞麦冷面的步骤

苹果切片,去核

步骤 step

2

韩式荞麦冷面的步骤

番茄切片,黄瓜切丝,金钱腱卤好后切片

步骤 step

3

韩式荞麦冷面的步骤

生抽两勺、醋三勺、白糖三勺、韩式辣酱一勺、适量雪碧和凉白开搅匀备用

步骤 step

4

韩式荞麦冷面的步骤

荞麦面沸水下锅,中火煮3分钟,捞出后过两三遍凉白开

步骤 step

5

韩式荞麦冷面的步骤

把面条装入碗中,码上所以配菜,铺上牛肉,撒上芝麻即可

韩式荞麦冷面的成品图

韩式荞麦冷面成品图

韩式荞麦冷面的烹饪技巧

技巧 tips

卤好的金钱腱还可以做凉拌,要是没有金钱腱的话,用其它部位的牛肉也可以,我们调制的酱汁本身就有味道,牛肉煮熟即可。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
9.17

少吃
糖尿病人群
83
大卡

多吃
减肥人群
1.1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

让吃饭变简单 www.meishij.net
本周流行
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢

声明:美食杰网站更名为美食.食杰,不再归属于美食杰旗下,由新公司运营和负责。