韩式炸鸡的做法
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洗净沥干的鸡翅中加入适量牛奶、黑胡椒粉和盐搅拌均匀,腌制半小时
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腌好后把牛奶倒掉,加入一个鸡蛋和5勺面粉 搅拌均匀,
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准备一个保鲜袋,装上炸鸡粉,再把鸡翅入进去,然后扎紧袋口,疯狂摇摆,让炸鸡粉裹满鸡翅
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锅里放适量油,热锅热油,油温六成热,放入鸡翅炸,要不时翻动鸡翅,炸6分钟左右捞出,再大火热油,油温六成热时,复炸一次,捞出控油(鸡腿就多炸一二分钟)炸至金黄色即可
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准备一个小碗,加入五勺蜂蜜五勺番茄酱五勺凉开水和一勺韩式辣酱搅拌均匀 (酱汁根据自己口味不同增减)
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热锅熬酱汁,不需要放油,加入适量蒜末,煮开
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把鸡翅倒进去,关火,均匀的裹上酱汁就可以了
韩式炸鸡的成品图
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
6.16
克
少吃
糖尿病人群
110.7
大卡
少吃
减肥人群
4.8
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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