蚝油生菜的做法
步骤
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1
生菜洗净
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2
热水烧开，滴两滴油（蔬菜比较脆）
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3
放入生菜焯水，大概20秒
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4
出锅
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5
沥干水分。装盘
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6
大蒜切片，干辣椒切段
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7
热油放入大蒜辣椒煸香
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8
一勺蚝油
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9
搅拌至油和蚝油混合
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10
倒入适量开水，少许生抽，烧开
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11
倒入生菜里
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12
可以吃了
蚝油生菜的成品图
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