蚝油西兰花的做法

蚝油西兰花

by 林妈爱美食 · 6 收藏 · 5518 浏览
工艺
口味 家常味
时间 10分钟
难度 初中水平
主料 main
西兰花500克 3人份
辅料 others
食用油适量 3瓣 蚝油2大勺 少许
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林妈爱美食
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西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等,日本最近一项研究得出结论:西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜,名列第一。所以我们平时可以多吃一些。

蚝油西兰花的做法

步骤 step

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蚝油西兰花的步骤

准备新鲜的西兰花。

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蚝油西兰花的步骤

西兰花掰成小块,清洗干净。

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蚝油西兰花的步骤

开水中焯烫1分钟。

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蚝油西兰花的步骤

锅内倒入适量食用油,先煸香蒜片。

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蚝油西兰花的步骤

放入焯烫好的西兰花翻炒。

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6

蚝油西兰花的步骤

加入两大勺蚝油继续翻炒。

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蚝油西兰花的步骤

撒盐调味。

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蚝油西兰花的步骤

翻炒片刻即可出锅。

蚝油西兰花的成品图

蚝油西兰花成品图
蚝油西兰花成品图
蚝油西兰花成品图
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菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.38

多吃
糖尿病人群
25.7
大卡

多吃
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1.4

多吃
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·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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