蒿枝干巴炒辣子的做法
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用蒿枝烤过的干巴,已经有浓浓的香味了!只需简单炒下就可以了。
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我选用冲天辣,因为冲天辣是小米辣中的战斗机,一小个就让你泪流满面,爽快!
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炒干巴还是用猪油好,味道正。
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把辣子爆香,等会吃饭时候就可以甩油炸辣子,那叫一个香辣,两碗饭都不够。
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辣子炒的差不多就把干巴放进去,一起爆炒。
蒿枝干巴炒辣子的成品图
蒿枝干巴炒辣子的烹饪技巧
技巧
tips
主要是蒿枝干巴准备时间,如果没有蒿枝干巴,用新鲜猪肉腌制晒干的普通干巴也可以,只是味道就没有蒿枝干巴香。辣子随个人喜好,放一般的干辣子也可以,本人喜欢辣,就用冲天辣了。在腌制干巴时已有盐,尽量不放!
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
2.73
克
少吃
糖尿病人群
283.7
大卡
少吃
减肥人群
26
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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让吃饭变简单
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