荷包蛋的做法
步骤
step
1
准备食材
步骤
step
2
平底锅倒点油，磕入鸡蛋煎到定型，翻面煎
步骤
step
3
4个鸡蛋依次煎好，加入料酒、味极鲜、糖、少量的水煮2分钟即可
荷包蛋的成品图
荷包蛋的烹饪技巧
技巧
tips
蛋不要煎太老，表面稍稍结巴就行。
汤汁不要煮干了，要留点更美味。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.78
克
多吃
糖尿病人群
108
大卡
少吃
减肥人群
6.6
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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